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福瑞鲤是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心从20世纪末开始在建鲤的基础上对生长性状做进一步改良后所获得的新品种,以2004年从江苏无锡收集的建鲤、黄河郑州段收集的黄河鲤和黑龙江哈尔滨段收集的黑龙江野鲤为原始亲本,通过完全双列杂交建立自交、正反交家系构成选育基础群体,以生长速度和成活率为目标性状,采用BLUP选育技术,经连续5代选育而成。