【摘 要】
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鄂西农家婚丧嫁娶招待客人办酒席有他们自己的讲究。每一桌的菜品都按着一定顺序随吃随撤,未吃完也被撤下,一茬接一茬跟流水似的,故名“流水席”。流水席的厨子都是方圆百十
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鄂西农家婚丧嫁娶招待客人办酒席有他们自己的讲究。每一桌的菜品都按着一定顺序随吃随撤,未吃完也被撤下,一茬接一茬跟流水似的,故名“流水席”。流水席的厨子都是方圆百十里手脚勤快、办事利
West Hubei farmers marry wedding guests have their own banquet banquet stress. Each table dishes are according to a certain order with the withdrawal of withdrawal, not eaten also been removed, a stubble with a stream of water like, hence the name “water seats ”. Liu Shui-li cooks are radius of hundred miles hands and feet diligent, service Lee
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