【摘 要】
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笔者认为,“龙井”是茶名,不是名茶。商业部1990年评出的杭州狮峰茶叶公司的狮牌特级西湖龙井;1989年评出的杭州茶厂的西湖牌特级龙井;1982、1986年评出的杭州市西湖龙井(缺
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笔者认为,“龙井”是茶名,不是名茶。商业部1990年评出的杭州狮峰茶叶公司的狮牌特级西湖龙井;1989年评出的杭州茶厂的西湖牌特级龙井;1982、1986年评出的杭州市西湖龙井(缺品牌、级别、生产经营企业);1981年荣获国优金奖的杭州茶厂的狮峰牌特级龙井(缺品牌),以及荣获1988年雅典第27届世界优质食品金棕榈奖的狮峰牌极品龙井(浙江省茶叶进出公司杭州茶厂)都是“名茶”,其他品牌、级别、生产经营企业的龙井茶产品就不一定是“名茶”。安徽省有一种仿龙井制法的产品——翠剑,形质颇优,也曾评为“名茶”,进入市
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