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基因改造食品对人体健康是否会造成危害,是否有潜在的风险,目前仍是全球科技界关注的热门话题.传统的杂交育种可以使农作物高产或者抗病,但基因工程却可以把任何一种基因包括动物的基因转入农作物中,这就意味着这项技术有着危险的一面.
基因食品安全吗？
【摘 要】
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基因改造食品对人体健康是否会造成危害,是否有潜在的风险,目前仍是全球科技界关注的热门话题.传统的杂交育种可以使农作物高产或者抗病,但基因工程却可以把任何一种基因包括
【出 处】
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科技经济市场
【发表日期】
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2002年11期
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