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黑曲霉菌可合成纤维素酶,且安全、无毒素,具有广泛的应用价值与前景。文章综述了纤维素酶的组成和催化机制,黑曲霉菌产酶工艺与影响因素,产纤维素酶黑曲霉菌应用研究进展。以期为产纤维素酶黑曲霉菌的产业化开发与应用提供参考,从而促进纤维素生物质资源的利用。
产纤维素酶黑曲霉菌的研究进展
【摘 要】
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黑曲霉菌可合成纤维素酶,且安全、无毒素,具有广泛的应用价值与前景。文章综述了纤维素酶的组成和催化机制,黑曲霉菌产酶工艺与影响因素,产纤维素酶黑曲霉菌应用研究进展。以
【机 构】
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黑龙江省兽医科学研究所; 黑龙江八一农垦大学动物科技学院;
【出 处】
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畜牧与兽医
【发表日期】
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2015年06期
【基金项目】
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黑龙江省应用技术研究与开发计划项目(GC13B406)
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