溴代十六烷基吡啶法提取海带岩藻-半乳聚糖硫酸酯

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目的采用溴代十六烷基吡啶(CPB)法从海带中分离提取一种硫酸酯多糖--岩藻-半乳聚糖硫酸酯(FGS).方法通过正交试验分析工艺过程中加水量、浸提时间、浸提温度以及CPB含量对提取率的影响.结果CPB法提取FGS的最佳条件为:加水量与湿海带重量之比为5:1,浸提时间5 h,浸提温度100℃,CPB含量为0.3%.结论采用CPB法分离提取FGS,以干海带折算提取率可达4‰.
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