论文部分内容阅读
本文介绍了作为食品安全检测主要方法之一的酶联免疫吸附技术的原理及其分类，并讨论其在农药残留检测、病原微生物检测、毒素检测、肉制食品违法添加剂检测以及转基因检测等几个方面的实际应用。
酶联免疫吸附技术分析及其在食品安全检测中的应用
【摘 要】
：
本文介绍了作为食品安全检测主要方法之一的酶联免疫吸附技术的原理及其分类，并讨论其在农药残留检测、病原微生物检测、毒素检测、肉制食品违法添加剂检测以及转基因检测等几
【机 构】
：
大庆市质量技术监督检验检测中心
【出 处】
：
中外食品工业：下
【发表日期】
：
2014年4期
其他文献
当前食品中微生物危害的风险评估中模块化过程风险模型存在着一定缺陷，其仅仅能够实现对当前风险的一般评估，而缺乏对食品流通行为中的风险因素及危险溯源因素的综合考虑。为此
随着人们生活水平的不断提高，食品的安全问题受到人们的广泛关注。食品安全关系到人类健康和生存，而食品包装作为食品的承载物，对食品安全性具有一定的影响，因此食品包装的质量检
目的探讨尿激酶型纤溶酶原激活剂在鼻咽癌组织中的表达及其与鼻咽癌侵袭和转移的关系。方法应用RT—PCR和免疫组化方法检测55例鼻咽癌术后组织标本中uPA的表达，分析uPA表达与
摘要：随着农业新技术的推广与创新，农业发展已经逐渐成为了未来新世纪下世界经济体系发展方向的导航标。但农业迅速发展所引发的农产品质量安全问题，同样也引起了全世界的关注。本文从发达国家的农产品质量安全管理体系作为切入点，简述了我国在农产品质量管理方面尚且存在的一些问题，并提出了相应的解决措施，望对我国的提升农产品质量安全管理水平带来一定的帮助。 关键词：农产品 质量与安全 管理体系 对策分析 中图
当子宫良性病变影响患者身心健康时,手术切除子宫是最有效的治疗方法,但随着人们对生活质量要求的提升,越来越多的患者要求保留宫颈。因此,次全子宫切除术越来越受到妇科医生