【摘 要】
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膨化猪皮,呈乳白色或乳黄色,松酥香脆,香味诱人。猪皮经膨化后,其体积可比原来增大十几倍,且毛根消失,可直接食用或加工成其他菜肴。
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膨化猪皮,呈乳白色或乳黄色,松酥香脆,香味诱人。猪皮经膨化后,其体积可比原来增大十几倍,且毛根消失,可直接食用或加工成其他菜肴。
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