小麦中提取尿囊素工艺的研究

来源 :鞍山师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mikoo999
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采用超声波法从小麦中提取尿囊素,通过正交实验研究了最佳提取条件为:提取试剂60%的乙醇,料液比1∶15,超声温度40℃,超声时间20 min,提取次数为2次.采用高效液相色谱法对小麦中尿囊素含量进行测定.
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