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当前我国社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提升,饮食结构也在不断发生变化,对食品的质量和营养价值要求越来越高,其中的水产品具有低脂肪、高蛋白的营养价值,已经成为人们消费的首选食品,其中水产品的质量安全也受到消费者的广泛关注,对于水产品的质量安全检测也就显得尤为重要。
水产品质量安全检测体系的问题与对策探究
【摘 要】
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当前我国社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提升,饮食结构也在不断发生变化,对食品的质量和营养价值要求越来越高,其中的水产品具有低脂肪、高蛋白的营养价值,已经成为
【机 构】
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湖北省宜昌市农产品质量安全监督检测站
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2018年11期
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