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以红枣为原料，用酒精、白糖为辅料，配加能防治心脑血管疾病的银杏提取物（ＥＧＢ）试制出银杏大枣保健露酒。此产品有开胃健脾、补阴养血、防治心脑血管疾病等功效。
银杏大枣保健露酒的试制工艺
【摘 要】
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以红枣为原料，用酒精、白糖为辅料，配加能防治心脑血管疾病的银杏提取物（ＥＧＢ）试制出银杏大枣保健露酒。此产品有开胃健脾、补阴养血、防治心脑血管疾病等功效。
【机 构】
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首都医科大学药物研究所,双鹤药业股份有限公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2000年01期
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