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摘要：<正>近年来，鲜食大豆产业不断发展，形成了一批生产基地，在丰富菜篮子的同时，致富了一批农民，推动了豆作机械化及冷冻加工业的发展。
关键词：鲜食大豆新品种引进
为积极探索鲜食大豆新品种，实现增产增收的新目的，实现旱粮产业的可持续发展的新趋势。根据杭州钱塘新区农业水利发展服务中心文件钱塘农发发（2020）78号文件，申报的鲜食大豆新品种—浙鲜86引进示范项目，被立为2020年杭州钱塘新区科技兴农项目。本项目在街道农业农村办高度重视下，通过周密安排，精心实施，成效显著，圆满完成了预期目标。现将项目实施的主要工作简要总结如下：
1项目实施背景
在近几年来，由于鲜食大豆采摘人工费高，周边鲜食大豆发展迅速等原因，我区鲜食大豆面积逐年萎缩，唯有秋季延后栽培效益稳中有升，成为我区鲜食大豆的特色和优势。目前我区鲜食秋大豆品种以萧农秋艳为主，该品种于2011年通过浙江省审定，已出现退化，在丰产性、商品性和耐低温能力等方面明显下降，急需引进新品种进行更新。而浙鲜86是浙江省农科院新育成鲜食大豆专用品种，将于近期报审，具有高产、优质、广适等优点，同时其结荚集中，更适于机械采收，是取代萧农秋艳的苗头品种。本项目通过引进浙鲜86进行示范试种，并开展高产高效栽培技术探索，为大面积推广提供依据，以更好地促进我区鲜食大豆生产发展，同时带动该品种在全省的示范应用。
2项目取得成效
本项目在实施过程中，今年虽然遇到了前期雨水多、造成徒长，采摘期前后高温干旱严重影响产量品质，采摘用工困难等影响正常采收等不利因素的影响，但由于及时采取了多种有效的栽培管理措施，使秋季鲜食大豆新品种浙鲜86仍然取得了显著成效。今年浙鲜86实际种植120.6亩，比计划增加100亩，增加20.6亩，增长20.6%。亩产经2020年10月26日，杭州钱塘新区农业水利发展服务中心组织有关专家现场测产：平均亩产鲜荚896.7公斤，比计划750公斤，增加146.7公斤，增长19.56%;亩产值4519元，比计划3000元，增加1519元，增长50.63%;产净收益2160元，比计划1000元，增加1160元，增长116%。
3品种特性
3.1生育进程。浙鲜86于8月1日播种，9月5日始花，9月25日終花，10月22日采收，全生育期83天。
3.2植株高大，株型松散。浙鲜86株高77.2厘米，底荚高12.7厘米，单株有效分枝3.6个，植株高大，株型松散，容易倒伏。
3.3结荚略少，多粒荚比重提高。浙鲜86单株有效荚39.3荚，其中一粒荚占20.10%，二粒荚占68.45%，三粒荚占11.45%。
4、荚形略阔，鼓粒饱满，商品性较好。浙鲜86平均荚长5.6厘米，荚宽1.3厘米，荚形较大。浙鲜86平均鲜百荚重318克，鲜百荚重82.3克，鼓粒饱满，商品性好。
4栽培技术
4.1精细整地。选择前作早稻地翻耕、开沟、平整，采用露地直播种植。平均畦宽1.1米，其中沟宽30厘米。
4.2适期播种。采取秋季延后栽培，于8月初播种，每畦播种2行，穴距30厘米左右，每穴播种3粒，亩用种量4公斤，亩成苗0.32万穴，每穴定苗2苗，每亩密度0.64万株。
4.3促两头施肥。在翻耕后开沟前亩施45%狮马复合肥20公斤作基地，9月28日再施施恩泰克高钾复合肥（12：11：18）30公斤作结荚重肥;花荚期结合病虫防治，每次用爱多收20克或磷酸二氢钾100克作叶面肥。
4.4复式除草。播后芽前亩用草铵磷250克、施田补100克兑水细喷雾封草、除草，8月25日每亩氟磺胺草醚+精喹禾80毫升兑水，沟边及行间定向细喷雾除草。
4.5及时防治病虫害。播前结合除草，亩用敌杀死100克防治地下害虫;齐苗时亩用密达（四聚乙醛）500克撒施，防除蜗牛;8月15日亩用斯品诺35克、托布津50克、吡虫啉50克，兑水叶面喷雾防治豆荚螟、蚜虫、炭疽病。9月9日再亩用托布津50克，兑水叶面喷雾防治蚜虫、豆荚螟及炭疽病;10月8日亩用磷酸二氢钾200克喷施叶面肥。
4.6适时采收。根据市场行情，掌握适期采收。2020年在10月22日采收。
5项目实施体会
5.1浙鲜86的应用价值。浙鲜86的鲜荚产量与对照萧农秋艳相仿，但其多粒荚比重高、荚型宽，鼓粒饱满，商品性好对于对照萧农秋艳，市场较认可，今年田头收购价格以萧农秋艳高0.3-0.5元/公斤，可实现提质增效。
5.2浙鲜86应适当稀植。浙鲜86株型高大，容易倒伏，在栽培上宜宽行匀株稀植。畦宽（连沟）1.2米左右，每畦播种2行，穴距30厘米，亩播种0.32万穴左右，每穴播种2-3粒，亩成苗0.64万株左右。
5.3注重花荚肥的施用。浙鲜86荚宽粒大，后期需肥较多，同时其荚色略淡，更需增施粒肥保持荚色嫩绿。但鲜食大豆前作类型复杂，要因地制宜施肥，防止多肥加剧倒伏。
参考文献：
[1]高蛋白鲜食大豆晋科2号的选育及栽培技术[J].李方舟，张海生，王军，古晓红，杨婷婷，李广信.山西农业科学.2017（12）
[2]辽宁省鲜食大豆试验管理与调查记载标准[J].贾冰.现代农业.2018（06）
关键词：鲜食大豆新品种引进
为积极探索鲜食大豆新品种，实现增产增收的新目的，实现旱粮产业的可持续发展的新趋势。根据杭州钱塘新区农业水利发展服务中心文件钱塘农发发（2020）78号文件，申报的鲜食大豆新品种—浙鲜86引进示范项目，被立为2020年杭州钱塘新区科技兴农项目。本项目在街道农业农村办高度重视下，通过周密安排，精心实施，成效显著，圆满完成了预期目标。现将项目实施的主要工作简要总结如下：
1项目实施背景
在近几年来，由于鲜食大豆采摘人工费高，周边鲜食大豆发展迅速等原因，我区鲜食大豆面积逐年萎缩，唯有秋季延后栽培效益稳中有升，成为我区鲜食大豆的特色和优势。目前我区鲜食秋大豆品种以萧农秋艳为主，该品种于2011年通过浙江省审定，已出现退化，在丰产性、商品性和耐低温能力等方面明显下降，急需引进新品种进行更新。而浙鲜86是浙江省农科院新育成鲜食大豆专用品种，将于近期报审，具有高产、优质、广适等优点，同时其结荚集中，更适于机械采收，是取代萧农秋艳的苗头品种。本项目通过引进浙鲜86进行示范试种，并开展高产高效栽培技术探索，为大面积推广提供依据，以更好地促进我区鲜食大豆生产发展，同时带动该品种在全省的示范应用。
2项目取得成效
本项目在实施过程中，今年虽然遇到了前期雨水多、造成徒长，采摘期前后高温干旱严重影响产量品质，采摘用工困难等影响正常采收等不利因素的影响，但由于及时采取了多种有效的栽培管理措施，使秋季鲜食大豆新品种浙鲜86仍然取得了显著成效。今年浙鲜86实际种植120.6亩，比计划增加100亩，增加20.6亩，增长20.6%。亩产经2020年10月26日，杭州钱塘新区农业水利发展服务中心组织有关专家现场测产：平均亩产鲜荚896.7公斤，比计划750公斤，增加146.7公斤，增长19.56%;亩产值4519元，比计划3000元，增加1519元，增长50.63%;产净收益2160元，比计划1000元，增加1160元，增长116%。
3品种特性
3.1生育进程。浙鲜86于8月1日播种，9月5日始花，9月25日終花，10月22日采收，全生育期83天。
3.2植株高大，株型松散。浙鲜86株高77.2厘米，底荚高12.7厘米，单株有效分枝3.6个，植株高大，株型松散，容易倒伏。
3.3结荚略少，多粒荚比重提高。浙鲜86单株有效荚39.3荚，其中一粒荚占20.10%，二粒荚占68.45%，三粒荚占11.45%。
4、荚形略阔，鼓粒饱满，商品性较好。浙鲜86平均荚长5.6厘米，荚宽1.3厘米，荚形较大。浙鲜86平均鲜百荚重318克，鲜百荚重82.3克，鼓粒饱满，商品性好。
4栽培技术
4.1精细整地。选择前作早稻地翻耕、开沟、平整，采用露地直播种植。平均畦宽1.1米，其中沟宽30厘米。
4.2适期播种。采取秋季延后栽培，于8月初播种，每畦播种2行，穴距30厘米左右，每穴播种3粒，亩用种量4公斤，亩成苗0.32万穴，每穴定苗2苗，每亩密度0.64万株。
4.3促两头施肥。在翻耕后开沟前亩施45%狮马复合肥20公斤作基地，9月28日再施施恩泰克高钾复合肥（12：11：18）30公斤作结荚重肥;花荚期结合病虫防治，每次用爱多收20克或磷酸二氢钾100克作叶面肥。
4.4复式除草。播后芽前亩用草铵磷250克、施田补100克兑水细喷雾封草、除草，8月25日每亩氟磺胺草醚+精喹禾80毫升兑水，沟边及行间定向细喷雾除草。
4.5及时防治病虫害。播前结合除草，亩用敌杀死100克防治地下害虫;齐苗时亩用密达（四聚乙醛）500克撒施，防除蜗牛;8月15日亩用斯品诺35克、托布津50克、吡虫啉50克，兑水叶面喷雾防治豆荚螟、蚜虫、炭疽病。9月9日再亩用托布津50克，兑水叶面喷雾防治蚜虫、豆荚螟及炭疽病;10月8日亩用磷酸二氢钾200克喷施叶面肥。
4.6适时采收。根据市场行情，掌握适期采收。2020年在10月22日采收。
5项目实施体会
5.1浙鲜86的应用价值。浙鲜86的鲜荚产量与对照萧农秋艳相仿，但其多粒荚比重高、荚型宽，鼓粒饱满，商品性好对于对照萧农秋艳，市场较认可，今年田头收购价格以萧农秋艳高0.3-0.5元/公斤，可实现提质增效。
5.2浙鲜86应适当稀植。浙鲜86株型高大，容易倒伏，在栽培上宜宽行匀株稀植。畦宽（连沟）1.2米左右，每畦播种2行，穴距30厘米，亩播种0.32万穴左右，每穴播种2-3粒，亩成苗0.64万株左右。
5.3注重花荚肥的施用。浙鲜86荚宽粒大，后期需肥较多，同时其荚色略淡，更需增施粒肥保持荚色嫩绿。但鲜食大豆前作类型复杂，要因地制宜施肥，防止多肥加剧倒伏。
参考文献：
[1]高蛋白鲜食大豆晋科2号的选育及栽培技术[J].李方舟，张海生，王军，古晓红，杨婷婷，李广信.山西农业科学.2017（12）
[2]辽宁省鲜食大豆试验管理与调查记载标准[J].贾冰.现代农业.2018（06）