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探讨了采用脲包法富集被孢霉菌丝油脂中γ-亚麻酸过程中原料与尿素和溶剂配比、结晶温度、包合时间及包合次数等主要操作条件对γ-亚麻酸富集效果的影响.实验研究结果表明:通过二次包合处理,菌丝油中γ-亚麻酸含量由6.12%提高到73.66%,富集了12倍.
脲包法富集被孢霉菌丝油γ-亚麻酸工艺条件的研究
【摘 要】
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探讨了采用脲包法富集被孢霉菌丝油脂中γ-亚麻酸过程中原料与尿素和溶剂配比、结晶温度、包合时间及包合次数等主要操作条件对γ-亚麻酸富集效果的影响.实验研究结果表明:通
【机 构】
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天津商学院,天津师范大学
【出 处】
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天津师范大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2005年2期
【基金项目】
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天津市自然科学基金
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