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粮食购销市场化打破了国有粮食企业对市场的垄断局面，充分运用市场机制配置资源，按市场需求组织粮食生产，由市场来调节粮食余缺。但我国国有粮食企业背负着沉重的历史包袱，自身还存在着经营机制、产权体制不健全等障碍。国有粮食企业作为市场竞争的参与主体之一，需要用战略的眼光来看待企业的发展，用竞争战略指导企业的经营。