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（黑龙江省密山市农业技术推广中心，黑龙江 密山 158300）
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、提取蛋白质和酿造酱油，豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料，本文就对影响大豆栽培技术进行分析。
一、整地、施肥
1.整地。垄作是东北地区常用的传统耕作方法，耕翻后作垄，能提高地温，加深耕作层，增强排涝抗旱力。耙茬是平播大豆的浅耕方法。此法可防止过多耕翻破坏土壤结构，造成土壤板结，并可减少深耕机械作业费用。打破犁底层是关键，没有打破犁底层的要做到秋深松，深松耕法采用机械化作业，方法多样，機动灵活，是一种很有发展前途的耕法，利用深松铲，耕松土壤而小翻转土层，实行间隔深松，打破平翻耕法或垄作耕法的犁底层，形成虚实并存的耕层结构。
2.施肥。大豆幼苗生长需要一定的养分，播种前增施n、p、k做基肥，可促进幼苗生长和幼茎木质化较快形成，以利壮苗抗病。大豆初花期为营养与生殖生长同时并进，此时植株根系的根瘤菌释放的氮素不能满足其生长需要，追施氮素可促进花的发育和幼荚生长，进入结荚期可用0.05%～0.1%的钼酸铵溶液或用2%的过磷酸钙溶液每亩用量50公斤叶面喷施，溶液内可加入磷酸二氢钾150克和尿素100克一同喷施，每隔7天一次，连续三次，增产显著。
二、良种选择
根据当地的气候状况和土壤条件选择适宜的优良品种。正常情况下，选择当地正常年份无霜期前1周成熟的品种为最佳，同时也要考虑到当地的生产水平，例如施肥技术、播种方法等。
三、种子精选与处理
种子质量的好与否，是决定大豆优质和高产的关键因素之一。无论是机械精选还是人工筛选，都要认真仔细，不能马虎。精选时要将杂质、病粒、破损粒。虫口粒等全部清除干净，保证精选后的种子粒大、饱满、整齐、发芽率达95%以上。精选后的种子还要进行拌种包衣处理。用种衣剂拌种，能有效防治大豆根部病害并增加其营养成分。每亩选用250 g根瘤菌，兑水调制出状糊样，放入大豆种子中搅拌均匀，晾干后待播。也可选用钳酸铵300 g，兑水1 kg，将其搅匀溶解后，放入约50 kg种子进行拌匀，晾干后待播。针对地下害虫危害较严重的地块，可选用50%辛硫磷500 g，兑水15 kg，放入200 kg左右种子，拌匀后再闷4 h，晾干后待播。需要注意的是，种子必须放在阴凉地方晾晒，不得暴晒在强烈的阳光下。
四、适时播种
当地温稳定通过8℃以上时可开始播种，为抢积温和墒情，我省北部地区应适期早播。不过，播期不能太早，不然会因为温度过低，影响种子发芽，导致出苗缓慢，造成幼苗纤弱，抗病虫害能力下降。为能使种子分布均匀，应采用精量点播机精量点播。
五、合理密植
合理密植是大豆增产增效的重要措施。一般讲，播种密度应依据其品种的生物学特性、播种方式以及地力水平来确定。通常是植株高大繁茂的类型要稀一些，反之，紧凑型类型，尤其是早熟品种，适当密些。目前我省推广应用的品种大部分分枝性较弱，因而种植密度要尽量密一些。以往通常采取条播或垄三栽培，一般每亩保苗1.9万～2万株左右，穴播或点播，每亩保苗1.3万～1.5万株。播种时，计算播种量应高于保苗株数的18%～20%。
六、科学配方
施肥做到氮、磷、钾合理施用，底肥与种肥相结合。平均每公顷施大豆配方肥225公斤或磷酸二铵120公斤，33%硫酸钾60公斤做种肥，第一层施在种下4-5厘米处，占施肥总量的30-40%，第二层施在种子8-15厘米处，占施肥量的60-70%，做到了种肥隔离，以免烧种。
七、田间管理
1.苗期管理。幼苗期为从幼苗出土到分枝出现的阶段。这一阶段的主攻目标是保证苗全、苗匀、苗壮。疏松土壤可促进发根壮苗，早分枝，早开花；多开花。壮苗的特点是根系发达，茎秆粗壮，节间短，叶片肥厚浓绿。
小苗刚拱土，子叶尚未展开时，要进行铲前深趟一犁，以提高地温，促进根系生长发育。倒犁土要达10厘米以上。在大豆幼苗第一片复叶展开时，进行头遍铲趟。铲趟要做到细铲深趟少培土，以增强土壤通透性，提高地温；促进根系发育。一般耕深约15厘米，培土不能将子叶压埋。第二次铲趟于分枝期进行，耕深约10-12厘米。
2.开花期管理。开花期为大豆田间有2/3以上的植株出现两个以上花朵的阶段。这时需要大量的养分和水分。外界条件对大豆茎粗、叶面积、节数、开花数以及花荚脱落都有很大影响。主攻目标是促进植株健壮生长，防止倒伏，增花保荚。有灌水条件的地方，在大豆初花期，土壤含水量低于65%时，应及时进行浇灌，浇灌方法以喷灌为佳。
3.鼓粒期管理 鼓粒期是指豆粒达到最大体积与重量的时候，田间有50%以上植株豆荚放扁、子粒显著凸起称为鼓粒期。主攻目标是加速鼓粒、增粒和增重。
八、病虫害防治
1.防病治病：大豆苗期极易发生立枯病、根腐病和白绢病，用种前选用50%多菌灵WP500g或50%福美双WP400g，对水2kg搅拌溶解，然后均匀拌种100kg，凉干后即可播种。大豆锈病多发于高温高湿条件下，叶片上有锈斑，后枯黄脱落，植株矮小，豆荚减少，瘪粒增加，产量下降，防治此病要及时清沟排水降湿。
2.科学治虫：防治大豆蚜虫，天键是早期发现早期防治，一般可用40%的乐果乳油800倍液，20%毒死蜱乳油2000倍液，每667平方米用药15～20毫升，对水40～50公斤喷雾，后期防治选应用生物杀虫剂，可与杀虫剂混用，切忌与杀菌剂混用，否则无防治效果。
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、提取蛋白质和酿造酱油，豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料，本文就对影响大豆栽培技术进行分析。
一、整地、施肥
1.整地。垄作是东北地区常用的传统耕作方法，耕翻后作垄，能提高地温，加深耕作层，增强排涝抗旱力。耙茬是平播大豆的浅耕方法。此法可防止过多耕翻破坏土壤结构，造成土壤板结，并可减少深耕机械作业费用。打破犁底层是关键，没有打破犁底层的要做到秋深松，深松耕法采用机械化作业，方法多样，機动灵活，是一种很有发展前途的耕法，利用深松铲，耕松土壤而小翻转土层，实行间隔深松，打破平翻耕法或垄作耕法的犁底层，形成虚实并存的耕层结构。
2.施肥。大豆幼苗生长需要一定的养分，播种前增施n、p、k做基肥，可促进幼苗生长和幼茎木质化较快形成，以利壮苗抗病。大豆初花期为营养与生殖生长同时并进，此时植株根系的根瘤菌释放的氮素不能满足其生长需要，追施氮素可促进花的发育和幼荚生长，进入结荚期可用0.05%～0.1%的钼酸铵溶液或用2%的过磷酸钙溶液每亩用量50公斤叶面喷施，溶液内可加入磷酸二氢钾150克和尿素100克一同喷施，每隔7天一次，连续三次，增产显著。
二、良种选择
根据当地的气候状况和土壤条件选择适宜的优良品种。正常情况下，选择当地正常年份无霜期前1周成熟的品种为最佳，同时也要考虑到当地的生产水平，例如施肥技术、播种方法等。
三、种子精选与处理
种子质量的好与否，是决定大豆优质和高产的关键因素之一。无论是机械精选还是人工筛选，都要认真仔细，不能马虎。精选时要将杂质、病粒、破损粒。虫口粒等全部清除干净，保证精选后的种子粒大、饱满、整齐、发芽率达95%以上。精选后的种子还要进行拌种包衣处理。用种衣剂拌种，能有效防治大豆根部病害并增加其营养成分。每亩选用250 g根瘤菌，兑水调制出状糊样，放入大豆种子中搅拌均匀，晾干后待播。也可选用钳酸铵300 g，兑水1 kg，将其搅匀溶解后，放入约50 kg种子进行拌匀，晾干后待播。针对地下害虫危害较严重的地块，可选用50%辛硫磷500 g，兑水15 kg，放入200 kg左右种子，拌匀后再闷4 h，晾干后待播。需要注意的是，种子必须放在阴凉地方晾晒，不得暴晒在强烈的阳光下。
四、适时播种
当地温稳定通过8℃以上时可开始播种，为抢积温和墒情，我省北部地区应适期早播。不过，播期不能太早，不然会因为温度过低，影响种子发芽，导致出苗缓慢，造成幼苗纤弱，抗病虫害能力下降。为能使种子分布均匀，应采用精量点播机精量点播。
五、合理密植
合理密植是大豆增产增效的重要措施。一般讲，播种密度应依据其品种的生物学特性、播种方式以及地力水平来确定。通常是植株高大繁茂的类型要稀一些，反之，紧凑型类型，尤其是早熟品种，适当密些。目前我省推广应用的品种大部分分枝性较弱，因而种植密度要尽量密一些。以往通常采取条播或垄三栽培，一般每亩保苗1.9万～2万株左右，穴播或点播，每亩保苗1.3万～1.5万株。播种时，计算播种量应高于保苗株数的18%～20%。
六、科学配方
施肥做到氮、磷、钾合理施用，底肥与种肥相结合。平均每公顷施大豆配方肥225公斤或磷酸二铵120公斤，33%硫酸钾60公斤做种肥，第一层施在种下4-5厘米处，占施肥总量的30-40%，第二层施在种子8-15厘米处，占施肥量的60-70%，做到了种肥隔离，以免烧种。
七、田间管理
1.苗期管理。幼苗期为从幼苗出土到分枝出现的阶段。这一阶段的主攻目标是保证苗全、苗匀、苗壮。疏松土壤可促进发根壮苗，早分枝，早开花；多开花。壮苗的特点是根系发达，茎秆粗壮，节间短，叶片肥厚浓绿。
小苗刚拱土，子叶尚未展开时，要进行铲前深趟一犁，以提高地温，促进根系生长发育。倒犁土要达10厘米以上。在大豆幼苗第一片复叶展开时，进行头遍铲趟。铲趟要做到细铲深趟少培土，以增强土壤通透性，提高地温；促进根系发育。一般耕深约15厘米，培土不能将子叶压埋。第二次铲趟于分枝期进行，耕深约10-12厘米。
2.开花期管理。开花期为大豆田间有2/3以上的植株出现两个以上花朵的阶段。这时需要大量的养分和水分。外界条件对大豆茎粗、叶面积、节数、开花数以及花荚脱落都有很大影响。主攻目标是促进植株健壮生长，防止倒伏，增花保荚。有灌水条件的地方，在大豆初花期，土壤含水量低于65%时，应及时进行浇灌，浇灌方法以喷灌为佳。
3.鼓粒期管理 鼓粒期是指豆粒达到最大体积与重量的时候，田间有50%以上植株豆荚放扁、子粒显著凸起称为鼓粒期。主攻目标是加速鼓粒、增粒和增重。
八、病虫害防治
1.防病治病：大豆苗期极易发生立枯病、根腐病和白绢病，用种前选用50%多菌灵WP500g或50%福美双WP400g，对水2kg搅拌溶解，然后均匀拌种100kg，凉干后即可播种。大豆锈病多发于高温高湿条件下，叶片上有锈斑，后枯黄脱落，植株矮小，豆荚减少，瘪粒增加，产量下降，防治此病要及时清沟排水降湿。
2.科学治虫：防治大豆蚜虫，天键是早期发现早期防治，一般可用40%的乐果乳油800倍液，20%毒死蜱乳油2000倍液，每667平方米用药15～20毫升，对水40～50公斤喷雾，后期防治选应用生物杀虫剂，可与杀虫剂混用，切忌与杀菌剂混用，否则无防治效果。