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微波技术是近几年新兴起来的一种加热技术,是将食物进行快速脱水的一种新型技术。论文对微波技术进行研究,分析微波技术的加热原理以及加热特点,以及微波技术在食品工业方面得到的应用。
微波干燥技术在食品工业中的应用
【摘 要】
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微波技术是近几年新兴起来的一种加热技术,是将食物进行快速脱水的一种新型技术。论文对微波技术进行研究,分析微波技术的加热原理以及加热特点,以及微波技术在食品工业方面
【机 构】
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河南勃达微波电气自动化设备有限公司
【出 处】
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中小企业管理与科技(中旬刊)
【发表日期】
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2018年06期
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