【摘 要】
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为了探讨砂珍棘豆的化学成分和营养价值,评价其资源化利用的必要性和可能性,采用植物化学成分预试和国家标准法,对砂珍棘豆的化学成分、常规营养成分、矿物质元素及氨基酸的
【机 构】
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西北农林科技大学动物医学院,新疆喀什地区草原站
【基金项目】
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农业部“十二五”公益性行业(农业)科研专项(201203062)
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为了探讨砂珍棘豆的化学成分和营养价值,评价其资源化利用的必要性和可能性,采用植物化学成分预试和国家标准法,对砂珍棘豆的化学成分、常规营养成分、矿物质元素及氨基酸的种类与含量进行测定分析。结果表明,砂珍棘豆含有甾体或三萜类、挥发油和油脂、生物碱、黄酮、醌类、酚类化合物、有机酸、皂苷、蛋白质、糖类、氨基酸,不含香豆素与萜类内脂、强心苷、鞣质、氰苷,脂肪族硝基化合物;其中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量分别为91.62%、13.61%、2.20%、22.64%、16.43
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