白族——素雅的食花人

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白族是中国南方少数民族,现列中国第15大民族。白族自称"白和"、"白子"、"白尼"或"说白语的人",是中国西南边疆一个具有悠久历史文化的少数民族,史书上称为"僰人"、"白人",明代以后称为"民家"。白族历史悠久,文化丰富多彩。白族有本民族语言——白语,属汉藏语系藏缅语族白语支(也有人主张属彝语支),许多白族人通晓汉语。白族在历史上曾经仿造汉字创制过方块白文,并用方块白文编撰过大量的书籍。
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