创业踩地雷专家教拆解

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四十六岁的李敏,当地塑料工人,货车司机;八年前开始厨师生涯,专营云南菜。因为感到年纪渐老,如果不在五十大限之前尝试一番创业,可能这辈子都没有机会了。于是前年五月还在构思,六月就急争以五十万人民币在广州开了间过桥米线,没想到初次创业就触了礁。
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