绿原酸的生物学功能及其在畜禽养殖上的应用

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绿原酸广泛存在于多种植物中,具有抗菌消炎、清除自由基、调节血糖血脂等生物学功能,恰当应用可提高动物生产性能、抗氧化性能、免疫力,并且可改善肉质,在畜禽养殖上有广阔的应用前景。本文主要就绿原酸的生物学功能及其在畜禽养殖上的应用做一综述。
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