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文章对我国食品冷链的发展现状进行了研究,总结出食品冷链物流发展存在着冷链物流供需不平衡、食品安全保障较低、冷链物流体系不健全、冷链成本过高、专业技术人才匮乏的问题。并据此提出相关建议。希望能让更多的人意识到食品冷链物流的重要性,促进我国食品冷链物流的良性发展。
我国食品冷链物流现状及问题研究
【摘 要】
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文章对我国食品冷链的发展现状进行了研究,总结出食品冷链物流发展存在着冷链物流供需不平衡、食品安全保障较低、冷链物流体系不健全、冷链成本过高、专业技术人才匮乏的问
【机 构】
：
南京林业大学经济管理学院
【出 处】
：
物流科技
【发表日期】
：
2020年6期
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