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以甘南高原栽培的黄玛卡(Lepidium meyenii Walp)根、叶为试验材料,分别对根、叶抗氧化能力,总黄酮、总酚含量进行测定.结果 显示,黄玛卡叶的自由基抑制率(Ⅰ)、铁离子还原/氧化能力(FRAP),总黄酮含量、总酚含量均显著大于根.
甘南高原黄玛卡根叶提取物抗氧化能力和主要活性物质含量研究
【摘 要】
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以甘南高原栽培的黄玛卡(Lepidium meyenii Walp)根、叶为试验材料,分别对根、叶抗氧化能力,总黄酮、总酚含量进行测定.结果 显示,黄玛卡叶的自由基抑制率(Ⅰ)、铁离子还原/
【机 构】
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甘肃民族师范学院,甘肃合作,747000
【出 处】
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林业科技通讯
【发表日期】
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2019年4期
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