提起养鸡，人们总会想起脏兮兮的鸡圈、到处乱堆难闻的鸡粪。但是，在仁寿县彰加镇周礼村开心鸡场却是另一番景象：建设标准的鸡舍里干干净净，闻不到鸡粪恶臭，而这都缘于“垫料发酵床”养鸡技术的应用。现将其“垫料发酵床”养鸡要点介绍如下：
　　1.建造发酵床。鸡舍一般需要建造在光照和通风良好的地方，地面要坚固，排水要通畅。发酵床主要由稻壳、小麦、秸秆和花生壳组成，这些材料占垫料的90%左右。在制作发酵床时，也要尽量保证室内通风。
　　发酵床上的有益菌微生物，能够充分分解粪便，减少鸡舍的氨气量。鸡舍就不会产生臭味。此外，有益菌微生物还能有效防止寄生虫的传染，减少鸡的发病率。鸡粪被有益菌微生物分解后成了菌体蛋白，鸡还可以吃这些菌体蛋白补充营养。
　　2.密度要求。发酵床养鸡需要控制养殖密度。密度过大，鸡粪在发酵床内难以分解，鸡容易生病。密度过小，养殖户的收入也就降低了，每平方米饲养6只较合适。
　　3。控制温度。控制好温度是发酵床养鸡的关键，平时要将鸡舍内的温度控制在15～23℃冬天在四周挂上塑料薄膜保证温度，在顶上安装浴霸灯。在控制温度的同时，一定要保证通风。
　　有效益菌微生物的生长需要潮湿的环境，管理中要勤观察发酵床的湿度，将表层垫料的含水量控制在25%～30%，也就是看起来比较湿，但是用力握也不出水。保持这样的湿度，可以保持有效微生物菌群的正常繁殖，以免鸡舍内过于潮湿，影响鸡的健康。
　　当鸡舍内温度过高时，应该打开通风口。可安装一个湿度计，当指针指到70度的时候，就表明过于潮湿，要补充谷壳木屑调整湿度。
　　4.通风换气。发酵床养鸡通风很重要，一般情况下可以采取自然通风。大棚棚顶要留有天窗，或者通风口，这样发酵产生的气体可以直接上升排走。垂直通风的方式，促进了空气对流。打开鸡舍南北两面的塑料薄膜，可以实现纵向通风。这两种通风方式，完全可以满足发酵床养鸡的通风需求。
　　5.饲养翻料。生活在发酵床上的鸡，由于常刨挖发酵床采食垫料中的有益菌饲料，饲料利用率大大提高，料肉比大大降低，增加了养殖户的养殖效益。为了使鸡经常刨挖床面，一般一天只喂两次。饲料粮保持在正常量的80%，也就是喂八成饱就可以了。在长期使用发酵床过程中，如果发现氨气味道越来越重，说明发酵床的活性降低了，就需要翻料。
　　鸡出栏后，发酵床仍可以继续使用，一般可以使用一年半以上。可以用钉耙适当松料，也可以采用补充新鲜干料的方法。平时需要翻料，可以翻出15～20厘米深，发酵床表面垫料堆在一边，再加入配好的有效微生物菌群和垫料后继续使用，这样可以有效补充垫料里面被分解消耗的部分。鸡舍垫料翻出后，还是很好的有机菌肥，它能提高农作物的产量和品质。
　　6.补充菌液。为保持发酵床的正常运转要适当补充菌液。具体方法是，采用200倍的有效微生物菌，喷洒在发酵床上。这一过程可以在补充发酵床水分的过程中进行，也就既补充了水分，也补充了菌液。
　　通过发酵床养殖，分解转化鸡的粪便，实现资源良性循环利用，提高了鸡的成活率，具有节地、节水、节料、节能等多重效益。