近年来，电视圈的金牌主持人升级制片人、监制成潮流。如今，芒果名嘴何炅也将首度以节目监制身份，监制湖南卫视美食综艺节目《透鲜滴星期天》。据了解，该节目将于2016年第二季度上档。
　　首次挑战美食栏目监制《透鲜滴星期天》
　　记者了解到，《透鲜滴星期天》是何炅在湖南卫视挑战的第一档美食类节目。与此前单纯作为主持人出镜不同的是，此番何老师被任命频道节目监制一职，将以全新身份操刀。据悉，该节目以美食为切入点，通过明星分组对抗、厨艺展示的方式，教观众如何做出一道独具特色的料理。
　　对于选择这样一档美食节目的动机，何炅坦言，“我在湖南卫视十八年，室内游戏综艺有《快乐大本营》，歌唱选秀有《快乐女声》《超级男声》，户外真人秀有《偶像来了》，就连时尚类节目也有《我是大美人》，唯独美食节目是我没有尝试过的。就像是拼一块完整拼图，美食节目是我最想补上的少有的未曾触及的领域。”
　　深度参与幕后亲自挑选“小鲜肉”
　　作为控场能力一流的金牌主持，何炅的合作对象从来都不是泛泛之辈。从早期《快乐大本营》中与李湘、维嘉组成的“黄金铁三角”，再到选秀系列的“涵炅配”，以及现在火遍全国的“快乐家族”，面对不同时期的每一个台作搭档，何炅都能收放自如，配合默契。
　　在《透鲜滴星期天》中，何炅将作为唯一的主持人掌控全场，全新设置的“x组台”则对何老师的主持功力提出了挑战。而这个全新的“x组台”正是担负了节目中“鉴味消食”功能的“透鲜小分队”。小分队成员根据高颜值、高话题、高人气、高才艺等不同要求进行甄选，并且相当程度上以综艺新面孔为主。
　　根据栏目的设计，“透鲜小分队”的或员已经锁定各种具备不同艺能的美食咖、综艺咖代表加盟，有凭借影视综艺多面发展、品学兼优的“鲜肉男神”；更有集女神、女神经、女汉子于一体的“三体”女神，均已经在节目组的邀请名单之列。其中不少“小鲜肉”都是由何炅亲自挑选，甚至动用到自身人脉邀请。记者在采访中获悉，何炅在出任节目监制后，深度参与了新节目《透鲜滴星期天》的幕后工作，特别是对内容设计、嘉宾邀请等方面，提出了不少非常专业的建设性意见。