【摘 要】
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茶叶中的很多成分如多酚类、多糖类、生物碱类和维生素类,以及茶籽中的茶皂素等成分都具有多种药理作用,在抑菌、杀菌、增强机体抵抗力、促进消化生长等方面均有显著效果。故
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茶叶中的很多成分如多酚类、多糖类、生物碱类和维生素类,以及茶籽中的茶皂素等成分都具有多种药理作用,在抑菌、杀菌、增强机体抵抗力、促进消化生长等方面均有显著效果。故将茶及其副产品(废茶料、茶籽饼等)用作中兽药和饲料添加剂开发研制,就可充分发挥茶之营养与药理功效的双重作用,大大提高茶业资源的利用率;而且在应用上非常切实可行,既可开发强化饲料,又能通过茶叶深加工试制专用药剂,市场产品无疑具有广阔的发展前景。
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