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豌豆低聚肽硒螯合物的稳定性研究

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：goodshape

【作 者】

：

秦修远  刘文颖  张静波  朱少新  鲁军  谷瑞增  蔡木易 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年01期

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