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没有人知道苏格兰人何时学会了酿造威士忌的技术，但传说这种制酒方式最少已有1500年的悠久历史。威士忌的辉煌就如同不屈不挠的苏格兰人民所创造的辉煌，广袤辽远的苏格兰高地生长的丰饶的谷物，滋养出了液体黄金般的“生命之水”，苏格兰人勇敢和不屈赋予了她琥珀色燃料的性格。
提起苏格兰你会想到什么？风笛还是绅士穿的方格裙？如果你想不到享誉世界的苏格兰威士忌，只有两种可能：一、你对苏格兰缺乏了解；二、你是个女人。
苏格兰人的英文为“Scots”，苏格兰人酿制的威士忌也被称为苏格兰威士忌—“Scotch”，苏格兰威士忌在苏格兰人心中的地位可见一斑。全世界再没有其他国家能像苏格兰一样，与威士忌酒的关系那么密切，亦没有像苏格兰拥有那么多威士忌酿酒厂。
在众多的威士忌种类与品牌当中，尊尼获加（JohnnieWalker）为很多威士忌拥趸所推崇。这种开混合型威士忌先河的神奇酒品，像一个火辣的女郎征服了整个世界的男人。在任何一个烈酒酒吧，或任何一个喜爱威士忌男人的酒橱里，你都不难找到“黑方”或是“红方”。它带给男人的是一种梦幻般的迷醉感。尊尼获加又像一位苏格兰绅士，200年来稳健徐步行来（“Walker”一词在英文的原意就有“行走者”的意思），带给人信赖，让酒鬼们放心。
1802年，年轻的小伙子尊尼获加在苏格兰的基尔马诺克开了一间杂货店，并开始尝试着用几种不同种类、不同酿造工艺的苏格兰威士忌，采用不同的比例调配一种新的饮料。令人意想不到的是，这种化学实验性质的调配竟然催生出一种享誉百年的极品苏格兰威士忌—尊尼获加。此后，尊尼获加也开始兼售他尝试调配出的苏格兰威士忌。随着铁路交通的日渐发达，他精心调配的威士忌进而远近驰名，在海外市场也异常畅销。而这种以研制者的名字来命名的威士忌酒品牌也从此声名鹊起，一个全新的尊尼获加王朝时代终于来临了。
1908年，尊尼获加的孙子委托当时一位画家为这位公司创办人绘制了肖像。戴着绅士帽子、眼镜、手中持杖、脸带微笑的尊尼获加肖像，便成为了全球知名度最高的商标之一。尊尼获加威士忌的Logo由此确立，100多年来，这个微笑的苏格兰老头一直享誉全球。
几乎就是在同样的年代里，“黑方”和“红方”也相继宣告推出，并且全都取得了巨大的成功。不仅如此，就连其方瓶斜型的商标纸，也始终都是全世界威士忌爱好者们的至爱。
黑 方
说起尊尼获加，就不能不提起“黑方”，这就如同说起尊尼获加，你马上就会想到“黑方”一样。 获加家族早在19世纪80年代就开始销售“黑方”，不过当初的名字叫 “Extra Special Old Highland”。要说到“黑方”真正地广为人知，却是在第二次世界大战之后的事情了。随着苏格兰威士忌的销量在当时急剧上升，12年陈酿的威士忌变得极为受宠，也正是这样的大环境，最终造就了“黑方”独一无二的地位。
很多威士忌行家都会用“黑方”同“皇家芝华士”比较，或许因为这两者的知名度难分伯仲且都是作为12年陈酿的苏格兰威士忌的缘故吧。虽然很多人认为“黑方”在入口之初不如“皇家芝华士”那般顺口，但细细品味，却多了一种独有的个性。曾经有人形象地说“芝华士”就如同一个温顺的古典淑女，而“黑方”却如更加前卫的现代女人，看来确实有些道理。
事实上，“黑方”的强烈个性源自尊尼获加公司的创始人尊尼获加先生。与多数调配师不同的是，尊尼获加非常重视各种单品威士忌的不同特色，他采用了几种个性强烈，充满活力的苏格兰威士忌，并将这些独立的特色更加淋漓尽致地表现了出来，使得原有个性十足的威士忌相得益彰。尊尼获加的这种风格得到子孙的传承与发扬，这使得尊尼获加公司出品的威士忌酒始终保有独特的风味。
在最初的时候，尊尼获加（Johnnie Walker）曾被台湾人音译加意译地称为“约翰走路”，以至于多年以来很少有人提及其本名尊尼获加。早期，尊尼获加公司的产品只有“红方”（RED LABEL）及“黑方”（BLACK LABEL）两款，前者是普及品，黑牌则是12年陈年佳酿。在代理商的推广宣传活动中从来不提及其原名，只以红方威士忌及黑方威士忌而称之。渐渐的，饮家忘记了其原名，而“黑方”反而尤其声名显赫。如今的“黑方”，早已是全球首屈一指的高级威士忌。这种采用40种优质单纯麦芽的威士忌，在严格控制环境的酒库中储藏最少12年。除此之外，“黑方”也是全球免税店销量最高的高级威士忌，在国际间更屡获殊荣。1994年及1996年，“黑方”在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖。
红方
除了“黑方”之外，当然还要必须提及的就是“红方”（Red Label）了。红方是由尊尼获加的孙子亚历山大·获加一手研制成功的，其口感比“黑方”更加热辣，而价格却相对低廉很多。
“红方”是全球销量最高的苏格兰威士忌。这种混合了约40种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌，需要在橡木酒桶内储藏成熟后方可入瓶。究竟红方由哪些单纯威士忌混合酿成，以及混合了多少种单纯威士忌，一直是一个绝大的秘密。但这种出色的调配，却使每一瓶红方都具备独特的味道，享誉全球。红方有一种特殊的芳香，原因在于酒混合的过程中，一直以塔星斯加麦芽酒为主体。如今的“红方”调配技术考究，并始终遵循1909年的原创配方。每一瓶“红方”都各具独特味道，因而享誉全球。在1996年全球最为权威的国际洋酒大赛中，“红方”更赢得了苏格兰调配威士忌的金奖。
自诞生之日起，尊尼获加就始终选择了一条只属于自己的路，它没有因为世界的改变而改变，却因此改变了这个世界。
“我上个世纪80年代就在这里了，在桑地诺民族解放阵线革命期间，他们诽谤我，诅咒我！可我不还是屹立不倒吗？像‘约翰走路’一样酷！” 面对2005年4月里的内乱，尼加拉瓜总统恩里克·博拉尼奥斯这样说。
虽然这只是整个人类历史中极为细小的一个片段而已，但同样值得世人去玩味，并由此更加了解一位世界政坛上的风云人物。至于他所说到的“约翰走路”，当然就是如今早已风靡世界的著名威士忌品牌尊尼获加了。这种如一个拄着拐杖般的绅士大步前行的形象，也始终伴随着风风雨雨更伴随着沧海桑田，默默地鼓舞着整个世界。
提起苏格兰你会想到什么？风笛还是绅士穿的方格裙？如果你想不到享誉世界的苏格兰威士忌，只有两种可能：一、你对苏格兰缺乏了解；二、你是个女人。
苏格兰人的英文为“Scots”，苏格兰人酿制的威士忌也被称为苏格兰威士忌—“Scotch”，苏格兰威士忌在苏格兰人心中的地位可见一斑。全世界再没有其他国家能像苏格兰一样，与威士忌酒的关系那么密切，亦没有像苏格兰拥有那么多威士忌酿酒厂。
在众多的威士忌种类与品牌当中，尊尼获加（JohnnieWalker）为很多威士忌拥趸所推崇。这种开混合型威士忌先河的神奇酒品，像一个火辣的女郎征服了整个世界的男人。在任何一个烈酒酒吧，或任何一个喜爱威士忌男人的酒橱里，你都不难找到“黑方”或是“红方”。它带给男人的是一种梦幻般的迷醉感。尊尼获加又像一位苏格兰绅士，200年来稳健徐步行来（“Walker”一词在英文的原意就有“行走者”的意思），带给人信赖，让酒鬼们放心。
1802年，年轻的小伙子尊尼获加在苏格兰的基尔马诺克开了一间杂货店，并开始尝试着用几种不同种类、不同酿造工艺的苏格兰威士忌，采用不同的比例调配一种新的饮料。令人意想不到的是，这种化学实验性质的调配竟然催生出一种享誉百年的极品苏格兰威士忌—尊尼获加。此后，尊尼获加也开始兼售他尝试调配出的苏格兰威士忌。随着铁路交通的日渐发达，他精心调配的威士忌进而远近驰名，在海外市场也异常畅销。而这种以研制者的名字来命名的威士忌酒品牌也从此声名鹊起，一个全新的尊尼获加王朝时代终于来临了。
1908年，尊尼获加的孙子委托当时一位画家为这位公司创办人绘制了肖像。戴着绅士帽子、眼镜、手中持杖、脸带微笑的尊尼获加肖像，便成为了全球知名度最高的商标之一。尊尼获加威士忌的Logo由此确立，100多年来，这个微笑的苏格兰老头一直享誉全球。
几乎就是在同样的年代里，“黑方”和“红方”也相继宣告推出，并且全都取得了巨大的成功。不仅如此，就连其方瓶斜型的商标纸，也始终都是全世界威士忌爱好者们的至爱。
黑 方
说起尊尼获加，就不能不提起“黑方”，这就如同说起尊尼获加，你马上就会想到“黑方”一样。 获加家族早在19世纪80年代就开始销售“黑方”，不过当初的名字叫 “Extra Special Old Highland”。要说到“黑方”真正地广为人知，却是在第二次世界大战之后的事情了。随着苏格兰威士忌的销量在当时急剧上升，12年陈酿的威士忌变得极为受宠，也正是这样的大环境，最终造就了“黑方”独一无二的地位。
很多威士忌行家都会用“黑方”同“皇家芝华士”比较，或许因为这两者的知名度难分伯仲且都是作为12年陈酿的苏格兰威士忌的缘故吧。虽然很多人认为“黑方”在入口之初不如“皇家芝华士”那般顺口，但细细品味，却多了一种独有的个性。曾经有人形象地说“芝华士”就如同一个温顺的古典淑女，而“黑方”却如更加前卫的现代女人，看来确实有些道理。
事实上，“黑方”的强烈个性源自尊尼获加公司的创始人尊尼获加先生。与多数调配师不同的是，尊尼获加非常重视各种单品威士忌的不同特色，他采用了几种个性强烈，充满活力的苏格兰威士忌，并将这些独立的特色更加淋漓尽致地表现了出来，使得原有个性十足的威士忌相得益彰。尊尼获加的这种风格得到子孙的传承与发扬，这使得尊尼获加公司出品的威士忌酒始终保有独特的风味。
在最初的时候，尊尼获加（Johnnie Walker）曾被台湾人音译加意译地称为“约翰走路”，以至于多年以来很少有人提及其本名尊尼获加。早期，尊尼获加公司的产品只有“红方”（RED LABEL）及“黑方”（BLACK LABEL）两款，前者是普及品，黑牌则是12年陈年佳酿。在代理商的推广宣传活动中从来不提及其原名，只以红方威士忌及黑方威士忌而称之。渐渐的，饮家忘记了其原名，而“黑方”反而尤其声名显赫。如今的“黑方”，早已是全球首屈一指的高级威士忌。这种采用40种优质单纯麦芽的威士忌，在严格控制环境的酒库中储藏最少12年。除此之外，“黑方”也是全球免税店销量最高的高级威士忌，在国际间更屡获殊荣。1994年及1996年，“黑方”在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖。
红方
除了“黑方”之外，当然还要必须提及的就是“红方”（Red Label）了。红方是由尊尼获加的孙子亚历山大·获加一手研制成功的，其口感比“黑方”更加热辣，而价格却相对低廉很多。
“红方”是全球销量最高的苏格兰威士忌。这种混合了约40种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌，需要在橡木酒桶内储藏成熟后方可入瓶。究竟红方由哪些单纯威士忌混合酿成，以及混合了多少种单纯威士忌，一直是一个绝大的秘密。但这种出色的调配，却使每一瓶红方都具备独特的味道，享誉全球。红方有一种特殊的芳香，原因在于酒混合的过程中，一直以塔星斯加麦芽酒为主体。如今的“红方”调配技术考究，并始终遵循1909年的原创配方。每一瓶“红方”都各具独特味道，因而享誉全球。在1996年全球最为权威的国际洋酒大赛中，“红方”更赢得了苏格兰调配威士忌的金奖。
自诞生之日起，尊尼获加就始终选择了一条只属于自己的路，它没有因为世界的改变而改变，却因此改变了这个世界。
“我上个世纪80年代就在这里了，在桑地诺民族解放阵线革命期间，他们诽谤我，诅咒我！可我不还是屹立不倒吗？像‘约翰走路’一样酷！” 面对2005年4月里的内乱，尼加拉瓜总统恩里克·博拉尼奥斯这样说。
虽然这只是整个人类历史中极为细小的一个片段而已，但同样值得世人去玩味，并由此更加了解一位世界政坛上的风云人物。至于他所说到的“约翰走路”，当然就是如今早已风靡世界的著名威士忌品牌尊尼获加了。这种如一个拄着拐杖般的绅士大步前行的形象，也始终伴随着风风雨雨更伴随着沧海桑田，默默地鼓舞着整个世界。