【摘 要】
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大菱鲆俗称多宝鱼、蝴蝶鱼,由于其胶原蛋白丰富,既可美容又能健身,因而成为各大城市高级餐馆的"座上客",为广大渔民创造了巨大的经济效益。但是,有一些养殖户由于缺乏正确的
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大菱鲆俗称多宝鱼、蝴蝶鱼,由于其胶原蛋白丰富,既可美容又能健身,因而成为各大城市高级餐馆的"座上客",为广大渔民创造了巨大的经济效益。但是,有一些养殖户由于缺乏正确的养殖技术,滥用药物,尤其是高剂量的抗生素,影响了食品安全,威胁到消费者的健康。因此,无公害养殖大菱鲆势在必行。
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