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荷兰豆的主要生产季节是冬季和春季，一年中的上市旺季在4～6月和11～12月，淡季时间长。若要做到全年供应，则需要采用低温冷库贮藏，荷兰豆在冷库里一般可贮藏1～2个月。其贮藏技术如下：采收：采收应当提早1～2d，以豆荚清秀可看见果实但不鼓凸而呈扁平状为好。挑出带病虫和折断的豆荚，精选后装筐。
荷兰豆贮藏技术
【摘 要】
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荷兰豆的主要生产季节是冬季和春季，一年中的上市旺季在4～6月和11～12月，淡季时间长。若要做到全年供应，则需要采用低温冷库贮藏，荷兰豆在冷库里一般可贮藏1～2个月。其贮藏技术如下：采
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2010年7期
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