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绿色养猪生产的经营是养猪经营者在确保环保和提供无药物残留肉一钴的前提下，面对资源、技术、市场竞争等问题，根据养猪经营者自身的条件和可能，合理确定养猪生产的经营方向与目标，有成效地组织养猪经营的产、供、销活动。养猪生产经营作为一项产业来说，将从副业养猪发展成专业养猪，从传统形式养猪发展到生态型养猪。