佛手的研究现状及其开发应用

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佛手为芸香科柑桔属佛手的果实,主产于我国广东、四川、浙江等地,有着悠久的药用历史.其性味辛、苦、酸、温,有舒肝理气、和胃止痛之功效,用于治疗肝郁气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐等疾病.
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