几种市售矿泉水硬度的测定

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在一定条件下,以铬黑T(EBT)为指示剂,NH3·H2O-NH4Cl为缓冲溶液,在此条件下,EDTA会与Ca、Mg离子形成较稳定的配合物,从而可测定矿泉水中的Ca、Mg总量,根据几种矿泉水的硬度来引导人们选择适合自己的饮用矿泉水。研究发现,本次实验所测定的五种矿泉水的硬度均未超出国家标准范围。结果表明,几种不同品牌市售矿泉水的硬度存在较大差别,建议消费者应该根据自身的健康状况选择适合自己的饮用矿泉水。
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