第二炮兵某部矿物元素及维生素营养状况调查

来源 :解放军预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Baggio_Fu
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对第二炮兵某部组装、阵管部队各1个伙食单位和发射部队2个伙食单位进行营养调查。结果表明,该部队人均钙摄入量分别为408.6、407.9、484.6、515.8mg/d,为军标推荐值的50%~60%;血清钙为5.89、4.91、4.99mg/dl,明显低于正常值。阵管和发射连队VA人均摄入量为556.3、841.8μg/d,发射连队的血清VA仅为16.3μg/dl。膳食调查和VB1、VB2、VC4h尿负荷试验表明,该部队普遍存在VB1、VB2、VC不足和缺乏现象。 Conduct a nutrition survey on one food unit of the second artillery unit and two food units of the launching unit of each unit of the second artillery force. The results showed that the unit’s per capita calcium intake were 408.6,407.9,484.6,515.8mg / d, which was 50% -60% of the military-standard recommended value. The serum calcium was 5.89,4 .91, 4.99mg / dl, significantly lower than normal. The per capita intake of VA in the array tube and launch company was 556.3,841.8 μg / d, and the launch company’s serum VA was only 16.3 μg / dl. Dietary surveys and urine load tests of VB1, VB2, and VC4h showed that VB1, VB2, VC deficiency and lack were commonly observed in this unit.
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