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目的:探讨量化食物黏稠度在神经源性吞咽障碍(ND)患者中的应用效果。方法:将2019年3月1日~2020年5月31日收治的100例ND患者根据随机数字表法分为研究组和对照组各50例,两组均接受常规护理,研究组采用增稠剂对食物的黏稠度进行不同程度的量化,帮助患者制定个性化饮食计划,对照组采取管饲的方法进行营养干预。比较两组干预前后营养状况[包括血红蛋白(Hb)、血清总蛋白(TP)及血清白蛋白(ALB)]、误吸发生率、吞咽功能和生活质量[采用吞咽生存质量问卷(SWAL-QOL)]。结果:干预后,研究组Hb、T