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目的了解四川省阿坝州少数民族中小学生膳食营养状况，为改善西部少数民族地区中小学生膳食营养状况提供依据。方法采用分层随机整群抽样方法，对四川省阿坝藏羌自治州7～18岁藏、汉、羌族男女学生1651名进行24h膳食回顾调查，对其膳食质量及营养状况进行分析。结果藏、汉、羌族学生能量摄人普遍不足，各个年龄组未达到RNI的比例均在60％以上。能量主要来源为碳水化物，蛋白质和脂肪供能比偏低；3个民族学生钙摄入量普遍明显不足，低于AI值者超过97％，低于1／2AI值者占63．2％～93．6％；维生素A、硫胺素和核黄素、维