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<正>菊苣又名苦苣、苦菜、皱叶苦苣等,为菊科多年生草本植物,在我国四川(成都)及广东等地引种栽培。菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜,它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。现将菊苣营养成份、特征特性及主要
软化菊苣栽培技术
【摘 要】
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<正>菊苣又名苦苣、苦菜、皱叶苦苣等,为菊科多年生草本植物,在我国四川(成都)及广东等地引种栽培。菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜,它的根含菊糖及芳香族物质,可提制
【机 构】
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河南省郑州市蔬菜研究所
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2012年05期
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