【摘 要】
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冰菜为番杏科日中花属一二年生草本植物,学名冰叶日中花,又名水晶冰菜、冰草.茎匍匐生长,长度可达1m或以上;肉质叶卵形或长匙形,长7～15 cm、宽5～10 cm,叶片有晶体状颗粒;花直径约2.5 cm,白色或有浅玫瑰红晕;种子细小,千粒质量0.18 g.冰菜上的泡状细胞偏碱性,对高血压、高血脂、心血管疾病、机体免疫功能障碍等疾病有明显的疗效[1].冰菜具有天然的苹果酸味,其富含钠、钾等矿物质及胡萝卜素等,是营养价值较高的蔬菜[2].
【机 构】
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中农富通园艺有限公司,北京市通州区潞城镇贾后疃村委会西200 米,101107
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冰菜为番杏科日中花属一二年生草本植物,学名冰叶日中花,又名水晶冰菜、冰草.茎匍匐生长,长度可达1m或以上;肉质叶卵形或长匙形,长7～15 cm、宽5～10 cm,叶片有晶体状颗粒;花直径约2.5 cm,白色或有浅玫瑰红晕;种子细小,千粒质量0.18 g.冰菜上的泡状细胞偏碱性,对高血压、高血脂、心血管疾病、机体免疫功能障碍等疾病有明显的疗效[1].冰菜具有天然的苹果酸味,其富含钠、钾等矿物质及胡萝卜素等,是营养价值较高的蔬菜[2].
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