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根据广西水产品加工业对工程师的多元化需求发展趋势,对广西水产品加工卓越工程师的培养目标进行了定位,并对水产品加工卓越工程师的培养所必需的基地和教师队伍的建设、学生工程能力的培养、国际交流与合作等方面进行了相关论述。
广西水产品加工卓越工程师的培养初步探究
【摘 要】
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根据广西水产品加工业对工程师的多元化需求发展趋势,对广西水产品加工卓越工程师的培养目标进行了定位,并对水产品加工卓越工程师的培养所必需的基地和教师队伍的建设、学生
【机 构】
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广西大学食品科学系;
【出 处】
：
轻工科技
【发表日期】
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2012年04期
【基金项目】
：
2011年广西高等学校特色专业及课程一体化建设项目——“食品科学与工程”紧缺专业的支持
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