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啤酒生产自动化控制可提高、稳定啤酒质量与口味;提高劳动生产率,降低成本;提高企业生产管理水平和竞争力.啤酒生产自动控制水平有手动操作方式、半自动控制方式、PC机+数据采集插卡方式和分布控制方式.选择自动控制方案时要考虑;(1)操作人员素质;(2)控制系统的可靠性;(3)控制系统的功能与自动化程度;(4)控制系统的可扩充性与延续性;(5)系统维修运行费用;(6)系统的应急措施;(7)系统的兼容性;(8)系统的价格.(孙悟)