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期刊论文
青岛地区乳及乳制品卫生质量评价
青岛地区乳及乳制品卫生质量评价
来源 :青岛医药卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiong100
【摘 要】
:
随着经济的发展和生活水平的提高,人们对乳制品的要求也越来越高.为提高乳及乳制品的卫生质量,有针对性地加强监督管理,维护消费者的身体健康,我们于2003年1月至2004年1月对
【作 者】
:
韩立群
张廷雨
孙小林
【机 构】
:
青岛市卫生局卫生监督所
【出 处】
:
青岛医药卫生
【发表日期】
:
2005年5期
【关键词】
:
乳及乳制品
HACCP
卫生质量
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随着经济的发展和生活水平的提高,人们对乳制品的要求也越来越高.为提高乳及乳制品的卫生质量,有针对性地加强监督管理,维护消费者的身体健康,我们于2003年1月至2004年1月对青岛地区乳及乳制品销售和生产过程的卫生状况进行了专项调查.
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