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“民以食为天,食以安为先,安以质为本。”食物作为人类获取能量、维持身体机能的重要基础型物质来源,对人类身体健康具有重要影响。社会经济的发展使得食物种类越来越丰富,人们对于食品安全、卫生、营养价值的关注也日益提升。幼儿期是儿童身心健康发展的关键时期,幼儿的健康成长离不开食品安全保障,在幼儿成长关键期融入食品安全理念教育,对于提高儿童食品安全意识,养成健康饮食习惯具有重要的现实意义。师范院校学前教育作为教育学科体系中的重要一环,承担着幼儿安全教育的重要责任,师范院校学前教育教学中食品安全理念的融入,是现代经济