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利用2015年江苏、河南两省调查数据考察生猪养殖户对养殖风险的认知和对不同风险管理工具的偏好,并采用多元回归分析养殖户对风险管理工具偏好的主体差异。研究结果表明:疫病、传染病导致的损失和生猪市场价格变动导致的损失是养殖户普遍认可的对其生产经营产生重大影响的风险;掌握信息、提高技术、改善条件和购买保险是养殖户广泛采用且普遍认可的风险管理工具;养殖规模较大、对自然风险的认知程度较高、偏好风险的养殖户偏好“生产改善”工具;养殖规模的扩大增强养殖户对“合作手段”工具偏好;养殖规模较大、养殖专业程度较高、对自然风险