本刊讯:靖宇县是全省人参重点产区,近年来,他们坚持从生产源头抓起,确保人参产品质量安全,受到广大消费者的肯定。
　　从栽培源头抓起,实施人参标准化种植。他们提出“科学栽培,提高单产,精深加工,增加效益”的人参产业发展思路,并且逐渐压缩伐林种参面积,鼓励扶持林下栽参和非林地栽参。他们以人参和西洋参GAP认证为基础,以中药材生产质量管理规范为指导,引入全面质量管理的理念,全面提升人参种植户和企业的管理水平和产品质量。从规范人参栽培入手,他们搞好GAP示范基地建设,生产低农残或无农残、低重金属含量的优质绿色人参原料产品。组织科技人员制定了人参生产技术操作规程(SOP),在全县宣传“吉林长白山人参生产技术操作规程”国家强制性标准。并且印制了人参栽培科技手册,使人参种植大户和人参种植企业所有生产一线人员均经过GAP相关知识的培训。2009年,全县八个乡镇建设GAP标准化人参栽培小区8个,标准化栽培面积达到150万平方米,占全县人参总面积的70%。
　　严格把握加工环节,确保产品加工质量。靖宇县现有人参生产加工企业28户。北京同仁堂、中国医保等国家知名企业相继落户靖宇,给靖宇县的人参产品加工带来了无限的机遇。为了保证人参加工产品的质量,首先,企业在人参原料收购环节严格把关,保证加工原料的质量;其次是人参的挑选、洗刷、灌蒸、烘干、晾晒等重要加工环节,完全按照相关客商的要求进行加工,确保加工环节质量安全;三是县工商局、药监局、质量技术监督局等执法部门实行向加工企业派驻质量监督检查员制度,检查员对人参生产加工企业的全部加工过程随时进行监督检查,及时发现问题,并加以解决。