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首次报道了一种新型表面活性剂丁二酸二(油酸乙二醇单酯)酯磺酸钠(SEDSS)的合成,考察了它与异辛烷形成的反胶束体系在提取小分子的细胞色素C(cyt-C)和相对分子质量较大的血红蛋白的行为.结果表明,该表面活性剂与异辛烷形成的体系具有反胶束的性质,与AOT/异辛烷体系相比,血红蛋白的提取率更高,且无界面膜状物产生.