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摘要 目前多数高职院校正在进行教学改革，在改革课程体系和教学内容时，突出以职业能力为本位。笔者在进行《热工基础》教学时，探讨了以职业能力为本位的教学改革，以此减少教学时间和提高教学质量。
关键词 热工基础 职业能力 教学改革
为适应社会主义现代化建设对各类高技能型人才的需求，高职教育必须更加牢固树立“职业”观念，以职业能力教育为核心，更加注重学生职业能力的培养。为此，在实施教学过程中，必须优化教学计划、调整课程体系、改革教学内容，特别是课程教学改革必须克服“科学化、系统化”的倾向，所学的内容必须精练，突出以职业能力为本位。职业能力分一般职业能力和专业能力，一般职业能力包括：学习能力、语言能力、判断能力、分辨能力、操作能力、人际交往能力和适应承受能力等，而专业能力主要体现在职业技能上即高技能操作能力。笔者所教的《热工基础》课程，是制冷与冷藏技术专业的主干课程，该门课程学得好与差，将直接影响着学生的职业能力。笔者在教学《热工基础》这门课程时，曾尝试以职业能力为本位的教学方式。
一、培养一般职业能力的教学方式
现代教育观念强调以学生为本，以学生的进步发展为目标，突出学生在教育活动中的主体地位。学生是学习的主人，教师的作用在于成为学生学习的组织者、引导者和合作者，从而培养学生主人公责任感，树立起自信、自立、自尊、自强的精神。
1 自学讨论法
在《热工基础》的教学中，一般的教学方法都是教师讲课，学生学习。这种传统的教学方法，既不能锻炼学生的自学能力，又不能激发学生学习的热情和增强学习的信心。高职学生经过高中阶段的学习，具有一定的自学能力，笔者在《热工基础》课程的教学中，采用以学生为主体的教学方式。在上课开始阶段，让学生自学所要求学习的内容，教师根据要掌握的知识点进行提问，对于难度不大的知识点，学生看书就行了，不必讲授，这样可增强学生的自信心；对于难度较大的问题，让学生在课堂中讨论，并进行适当的评点或鼓励，激发学生的学习兴趣，提高学生的学习能力。
2 角式换位法
在课堂教学中，可适当使用角式换位法。上课时，在学生自学后，教师可让一些学生针对看不懂的地方进行提问，学生的提问，教师不必回答，而让其他学生进行回答。难度不大的问题，总能找到学生回答另一学生的问题，这样学生的不服输的劲头就被充分调动起来。在课堂中教师起到主持人的作用，而学生才是这堂课程的真正主人，用这种角式换位法进行教学。这样既可活跃课堂气氛，提高课堂的教学质量，又锻炼了学生的的语言能力、判断能力和人际交往能力。
3 化繁为简法
《热工基础》课程中，学生要掌握制冷循环中压缩机－冷凝器－节流器－蒸发器四大设备进出口的热力性能及其变化情况，必须对制冷剂的压－焓图和湿空气的焓－湿图相当熟悉，而这两个图的线簇相当多，相互交叉，难以理解。教师在教学时，把复杂的线簇逐一分解成单一的线簇，然后逐一讲解单一线簇的各热力参数的变化情况，再把其他各线簇相互之间的关系理顺，把繁琐复杂的线簇变成单一线簇的化繁为简法进行讲课。这样既有利于学生理解，又锻炼了学生的分辨能力和学习能力。
二、培养专业职业能力的教学方式
1 模拟操作法
获得实际操作技能最有效的方法是让学生到各冷冻企业进行实际操作，但这些企业的生产经营存在不连续性，所以很难保证学生实际操作能力的培养时间。那么如何才能提高学生的实际操作技能就成了这门课的一个难点。笔者通过不断的研究和探讨，创置了模拟操作法即把压缩机、冷凝器、蒸发器等制冷循环流程图，制作成教学模具，在教具上对学生进行模拟操作，在一定程度上解决了现场操作的困惑。另外，制冷循环中的核心设备压缩机、冷凝器、节流器、蒸发器都属压力容器，这些压力容器的操作稍有疏忽，就会造成重大的伤亡事故。为此，在使用模拟操作法的同时，还须结合安全操作规程进行安全操作模拟教学，使学生的操作做到安全、准确、有效。
2 制冷循环操作参数分析法
制冷与冷藏技术职业技能的掌握最关键是：掌握制冷循环中的各操作参数变化。要掌握这些操作参数的变化情况，必须对制冷循环的压－焓图了如指掌。在上《热工基础》课程时，对压缩机、冷凝器、节流器、蒸发器四大设备的压力、温度、焓、熵等操作参数变化进行逐一分析，并要求学生做到熟练掌握。通过这一方法的学习，使学生能掌握制冷循环操作中各参数变化，锻炼学生的分析能力和解决实际问题的能力。
三、树立以“职业能力测试”为中心的现代考试理念，改革考试的方式
高职教育考试的目的不仅在于掌握教学情况。改进教学和督促教育目标的实现，而且在于督促学生运用知识，强化技能、培养能力和开发思维。充分发挥其督导激励、导学促教和教学管理功能，调动学校、教师和学生各方面的主动性和积极性，保证和促进人才培养目标的完全实现。在高职教育教学活动中，只有把传统单一的考试形式改变为灵活多样的考试形式，才能达到考试的目的。在高职教育中，各门课程的考试形式必须以“职业能力测试”为中心进行考核。笔者在考试方式上，作了如下的尝试。
1 模拟考级法
是否掌握了职业技能，这就必须通过考试才能检验。在进行《热工基础》考试时，笔者采用模拟考级的方式出题，根据考级所要求掌握的知识点进行出题，考题的题型、时间、要求等都模拟考级的方式。通过这种方式的考试，充分了解学生掌握职业技能各知识点的程度，从而检验学生的学习质量。
2 模拟操作试代替笔试
在考核的方式上，笔者除了采用模拟考级法外，还采用模拟操作考试法。对制冷与冷藏技术专业的学生来说，专业技能的获得，必须来源于对制冷循环各设备操作参数的变化情况的把握。为此，笔者专门设置了一整套关于压缩机、冷凝器、节流器、蒸发器进出口各操作参数变化时应如何处理的题目，让学生在学习课程的过程中获得专业技能，做到活学活用。
3 逐步替代闭卷考试的考核方式
闭卷考试可强化学生对基础知识的识记，对理论知识的推理和运用；而开卷考试，试卷内容多为理论联系实际的开放性试题，这既考查了学生应用所学知识分析问题、解决问题的能力，又考查了学生创新精神。两者可根据不同章节的内容、特点和要求灵活选用或综合运用，从能力测试角度看则应侧重采用开卷或闭卷+开卷的形式，比如在考核压－焓图各线簇参数的变化时采用闭卷考试，考核压缩机、冷凝器、节流器、蒸发器进出口各操作参数变化时应如何处理的题目采用开卷考核的方式，在考级前的模拟考试中采用闭卷+开卷的形式。
4 建立过程考查的考核方式
《热工基础》这门课程，学得好与差，将直接影响将来就业后专业技能的提高，如果只采用期中、期末进行两次考核，很难达到该课程的培养目标。笔者对这门课程的考核，主要采用过程考核的方式，在教与学的整个阶段，教师从一开始到课程终结，分阶段进行测评，使学生在各阶段都能掌握各职业技能的知识，避免死记硬背以达到教学的目的。
通过以职业能力为本位教学改革的探讨，《热工基础》课程教学取得了很好的教学效果，获得师生的一致好评。
(责编 覃 敏)
关键词 热工基础 职业能力 教学改革
为适应社会主义现代化建设对各类高技能型人才的需求，高职教育必须更加牢固树立“职业”观念，以职业能力教育为核心，更加注重学生职业能力的培养。为此，在实施教学过程中，必须优化教学计划、调整课程体系、改革教学内容，特别是课程教学改革必须克服“科学化、系统化”的倾向，所学的内容必须精练，突出以职业能力为本位。职业能力分一般职业能力和专业能力，一般职业能力包括：学习能力、语言能力、判断能力、分辨能力、操作能力、人际交往能力和适应承受能力等，而专业能力主要体现在职业技能上即高技能操作能力。笔者所教的《热工基础》课程，是制冷与冷藏技术专业的主干课程，该门课程学得好与差，将直接影响着学生的职业能力。笔者在教学《热工基础》这门课程时，曾尝试以职业能力为本位的教学方式。
一、培养一般职业能力的教学方式
现代教育观念强调以学生为本，以学生的进步发展为目标，突出学生在教育活动中的主体地位。学生是学习的主人，教师的作用在于成为学生学习的组织者、引导者和合作者，从而培养学生主人公责任感，树立起自信、自立、自尊、自强的精神。
1 自学讨论法
在《热工基础》的教学中，一般的教学方法都是教师讲课，学生学习。这种传统的教学方法，既不能锻炼学生的自学能力，又不能激发学生学习的热情和增强学习的信心。高职学生经过高中阶段的学习，具有一定的自学能力，笔者在《热工基础》课程的教学中，采用以学生为主体的教学方式。在上课开始阶段，让学生自学所要求学习的内容，教师根据要掌握的知识点进行提问，对于难度不大的知识点，学生看书就行了，不必讲授，这样可增强学生的自信心；对于难度较大的问题，让学生在课堂中讨论，并进行适当的评点或鼓励，激发学生的学习兴趣，提高学生的学习能力。
2 角式换位法
在课堂教学中，可适当使用角式换位法。上课时，在学生自学后，教师可让一些学生针对看不懂的地方进行提问，学生的提问，教师不必回答，而让其他学生进行回答。难度不大的问题，总能找到学生回答另一学生的问题，这样学生的不服输的劲头就被充分调动起来。在课堂中教师起到主持人的作用，而学生才是这堂课程的真正主人，用这种角式换位法进行教学。这样既可活跃课堂气氛，提高课堂的教学质量，又锻炼了学生的的语言能力、判断能力和人际交往能力。
3 化繁为简法
《热工基础》课程中，学生要掌握制冷循环中压缩机－冷凝器－节流器－蒸发器四大设备进出口的热力性能及其变化情况，必须对制冷剂的压－焓图和湿空气的焓－湿图相当熟悉，而这两个图的线簇相当多，相互交叉，难以理解。教师在教学时，把复杂的线簇逐一分解成单一的线簇，然后逐一讲解单一线簇的各热力参数的变化情况，再把其他各线簇相互之间的关系理顺，把繁琐复杂的线簇变成单一线簇的化繁为简法进行讲课。这样既有利于学生理解，又锻炼了学生的分辨能力和学习能力。
二、培养专业职业能力的教学方式
1 模拟操作法
获得实际操作技能最有效的方法是让学生到各冷冻企业进行实际操作，但这些企业的生产经营存在不连续性，所以很难保证学生实际操作能力的培养时间。那么如何才能提高学生的实际操作技能就成了这门课的一个难点。笔者通过不断的研究和探讨，创置了模拟操作法即把压缩机、冷凝器、蒸发器等制冷循环流程图，制作成教学模具，在教具上对学生进行模拟操作，在一定程度上解决了现场操作的困惑。另外，制冷循环中的核心设备压缩机、冷凝器、节流器、蒸发器都属压力容器，这些压力容器的操作稍有疏忽，就会造成重大的伤亡事故。为此，在使用模拟操作法的同时，还须结合安全操作规程进行安全操作模拟教学，使学生的操作做到安全、准确、有效。
2 制冷循环操作参数分析法
制冷与冷藏技术职业技能的掌握最关键是：掌握制冷循环中的各操作参数变化。要掌握这些操作参数的变化情况，必须对制冷循环的压－焓图了如指掌。在上《热工基础》课程时，对压缩机、冷凝器、节流器、蒸发器四大设备的压力、温度、焓、熵等操作参数变化进行逐一分析，并要求学生做到熟练掌握。通过这一方法的学习，使学生能掌握制冷循环操作中各参数变化，锻炼学生的分析能力和解决实际问题的能力。
三、树立以“职业能力测试”为中心的现代考试理念，改革考试的方式
高职教育考试的目的不仅在于掌握教学情况。改进教学和督促教育目标的实现，而且在于督促学生运用知识，强化技能、培养能力和开发思维。充分发挥其督导激励、导学促教和教学管理功能，调动学校、教师和学生各方面的主动性和积极性，保证和促进人才培养目标的完全实现。在高职教育教学活动中，只有把传统单一的考试形式改变为灵活多样的考试形式，才能达到考试的目的。在高职教育中，各门课程的考试形式必须以“职业能力测试”为中心进行考核。笔者在考试方式上，作了如下的尝试。
1 模拟考级法
是否掌握了职业技能，这就必须通过考试才能检验。在进行《热工基础》考试时，笔者采用模拟考级的方式出题，根据考级所要求掌握的知识点进行出题，考题的题型、时间、要求等都模拟考级的方式。通过这种方式的考试，充分了解学生掌握职业技能各知识点的程度，从而检验学生的学习质量。
2 模拟操作试代替笔试
在考核的方式上，笔者除了采用模拟考级法外，还采用模拟操作考试法。对制冷与冷藏技术专业的学生来说，专业技能的获得，必须来源于对制冷循环各设备操作参数的变化情况的把握。为此，笔者专门设置了一整套关于压缩机、冷凝器、节流器、蒸发器进出口各操作参数变化时应如何处理的题目，让学生在学习课程的过程中获得专业技能，做到活学活用。
3 逐步替代闭卷考试的考核方式
闭卷考试可强化学生对基础知识的识记，对理论知识的推理和运用；而开卷考试，试卷内容多为理论联系实际的开放性试题，这既考查了学生应用所学知识分析问题、解决问题的能力，又考查了学生创新精神。两者可根据不同章节的内容、特点和要求灵活选用或综合运用，从能力测试角度看则应侧重采用开卷或闭卷+开卷的形式，比如在考核压－焓图各线簇参数的变化时采用闭卷考试，考核压缩机、冷凝器、节流器、蒸发器进出口各操作参数变化时应如何处理的题目采用开卷考核的方式，在考级前的模拟考试中采用闭卷+开卷的形式。
4 建立过程考查的考核方式
《热工基础》这门课程，学得好与差，将直接影响将来就业后专业技能的提高，如果只采用期中、期末进行两次考核，很难达到该课程的培养目标。笔者对这门课程的考核，主要采用过程考核的方式，在教与学的整个阶段，教师从一开始到课程终结，分阶段进行测评，使学生在各阶段都能掌握各职业技能的知识，避免死记硬背以达到教学的目的。
通过以职业能力为本位教学改革的探讨，《热工基础》课程教学取得了很好的教学效果，获得师生的一致好评。
(责编 覃 敏)