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以美味猕猴桃组培苗品种秦美为试材,研究抗坏血酸(AsA)对高温胁迫下猕猴桃苗抗热性相关生理指标影响的结果表明,抗坏血酸可抑制高温胁迫下猕猴叶细胞膜透性和丙二醛(MDA)含量的增大,但增强超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性。