【摘 要】
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<正>历史上,产自江西的红茶曾经名扬海内外。如今,市场的洗礼又让这个茶业大省坚定了振兴品牌的决心——赣茶,向着"红色"再发力。过去,人们说起江西茶叶,无不以绿茶为荣:庐山
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<正>历史上,产自江西的红茶曾经名扬海内外。如今,市场的洗礼又让这个茶业大省坚定了振兴品牌的决心——赣茶,向着"红色"再发力。过去,人们说起江西茶叶,无不以绿茶为荣:庐山云雾、吉安狗牯脑、景德镇的浮瑶仙芝、婺源大鄣山、吉安的井冈翠绿、赣州的梅岭毛尖……手指一屈便一大串名字跳出来。近日,笔者赴吉安,走上饶,上宜春,下修水,所到之处,人们谈论的话题却多是河红、靖红、宁红、井冈红,大有江西茶业一片红的势头=其背后则是近年来江西红茶的这番异军突起,引出的追踪思索探究。
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