双酶耦合法生产鸟氨酸盐酸盐的工艺改进探讨

来源 :中国新技术新产品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhoudm2005
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本研究以L-精氨酸为原料制备L-鸟氨酸盐酸盐,通过设计正交实验,讨论反应pH、温度、时间等因素对产率的影响,确定各步反应中较佳的实验条件。得到双酶耦合法制备L-鸟氨酸盐酸盐的较佳工艺条件为:反应pH值9.3,反应的温度为38.5℃。反应时间15小时,产率为83.5%。
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