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本调研报告以攀西地区的80家餐饮企业的问卷调查为样本,研究经新冠疫情的冲击后,后疫情时期攀西地区餐饮行业发展状况及其所面临挑战,并从宏观和微观的角度寻找餐饮企业实现盈利的创新路径。
后疫情时期攀西地区餐饮行业发展研究
【摘 要】
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本调研报告以攀西地区的80家餐饮企业的问卷调查为样本,研究经新冠疫情的冲击后,后疫情时期攀西地区餐饮行业发展状况及其所面临挑战,并从宏观和微观的角度寻找餐饮企业实现盈利的创新路径。
【机 构】
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攀枝花学院经济与管理学院
【出 处】
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时代人物
【发表日期】
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2021年13期
【基金项目】
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攀枝花学院校级大学生创新创业训练项目 后疫情时期攀西地区餐饮行业发展研究(2020cxcy023),攀枝花学院校级课题 自主合作探究学习模式应用研究(JJ13922013)。
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