坚忍肠球菌6-24和枯草芽孢杆菌B9对罗氏沼虾免疫水平与肠道环境的改善作用

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yiluyouyu

【摘要】

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本研究通过抑菌试验、粘附性实验和特定水解酶活测定,结合16S rDNA和生理生化鉴定,从虾肠道中分离出坚忍肠球菌(Enterococcus durans)6-24和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)

【作者】

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朱成坤秦振宁韩双艳梁书利林影

【机构】

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华南理工大学生物科学与工程学院

【出处】

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现代食品科技

【发表日期】

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2021年3期

【关键词】

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益生菌发酵饲料罗氏沼虾生长性能免疫肠道环境 probiotics fermented feed Macrobrachium rosenbergii g

【基金项目】

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广东省重点领域研发计划项目(2018B020205002)

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本研究通过抑菌试验、粘附性实验和特定水解酶活测定,结合16S rDNA和生理生化鉴定,从虾肠道中分离出坚忍肠球菌(Enterococcus durans)6-24和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)B9,并初步研究他们在饲喂罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)的益生作用。两株菌按1×10^(7)cfu/kg添加到饲料并进行为期4周的投喂实验后,本研究测定了罗氏沼虾的总血球细胞,酚氧化酶原系统(proPO),抗氧化系统以及溶菌酶变化情况。研究结果显示,罗氏

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